보배반점 소식

[보도기사] 보배고량주, 국제식음료품평원 국제식음료품평회서 '국제우수미각상' 수상

관리자
2022-07-06


보배고량주, 국제식음료품평원 국제식음료품평회서 '국제우수미각상' 수상



[인천일보] 중국집창업 프랜차이즈 ‘보배반점’을 운영하는 ㈜보배에프앤비(대표 김진혁)가 런칭한 ‘보배고량주’가 국제식음료품평원이 주최한 ‘2022 ITI 국제식음료품평회’에서 ‘국제 우수 미각상’을 수상했다고 6일 밝혔다. 


국제식음료품평회는 벨기에 브뤼셀을 기반으로 2005년부터 매년 세계적인 셰프와 소믈리에로 구성된 심사위원단이 엄격한 블라인드 심사 방식으로 세계 100여개국의 수 천개 제품을 평가하는 세계 최고 권위의 식음료 품평회 중 하나다. 미각 전문가들은 제품의 첫인상, 시각, 향, 맛, 끝 맛으로 이루어진 5단계 평가 항목을 종합적으로 심사하며 모든 항목에서 평균 70% 이상의 점수를 획득할 경우 국제 우수 미각상을 수여한다.....(중략)


상세보기 : http://www.incheonilbo.com/news/articleView.html?idxno=1151631




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