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보배반점, 신메뉴 ‘바질크림짬뽕·마라크림짬뽕’ 출시… 여름 시즌 메뉴도 동시 선보여
[공감신문] 신선미 기자=㈜보배에프앤비에서 운영하는 중식 프랜차이즈 보배반점(대표 김진혁)이 오는 4월 28일, 신메뉴 2종과 여름 시즌 메뉴 4종을 동시에 선보이며 메뉴 경쟁력 강화에 나선다고 27일 밝혔다.
이번에 새롭게 출시되는 메뉴는 △바질크림짬뽕 △마라크림짬뽕 등 2종으로, 최근 외식 트렌드인 크림 베이스 메뉴에 중식의 개성을 더한 것이 특징이다. 특히 두 메뉴는 지난해 SNS에서 큰 화제를 모으며 품절 대란을 일으켰던 ‘크림짬뽕’의 인기에 힘입어 기획된 후속 라인업이다
‘바질크림짬뽕’은 바질페스토 특유의 깊은 풍미를 더해 부드러우면서도 색다른 맛을 구현한 메뉴로, 크림의 고소함과 바질의 향이 조화롭게 어우러진다. ‘마라크림짬뽕’은 마라 특유의 얼얼하고 강렬한 맛에 크림의 부드러움을 더해 이색적인 조합을 완성한 것이 특징이다.
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