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보배반점, 신메뉴 ‘바질크림짬뽕·마라크림짬뽕’ 출시… 여름 시즌 메뉴도 동시 선보여

[공감신문] 신선미 기자=㈜보배에프앤비에서 운영하는 중식 프랜차이즈 보배반점(대표 김진혁)이 오는 4월 28일, 신메뉴 2종과 여름 시즌 메뉴 4종을 동시에 선보이며 메뉴 경쟁력 강화에 나선다고 27일 밝혔다.

이번에 새롭게 출시되는 메뉴는 △바질크림짬뽕 △마라크림짬뽕 등 2종으로, 최근 외식 트렌드인 크림 베이스 메뉴에 중식의 개성을 더한 것이 특징이다. 특히 두 메뉴는 지난해 SNS에서 큰 화제를 모으며 품절 대란을 일으켰던 ‘크림짬뽕’의 인기에 힘입어 기획된 후속 라인업이다

‘바질크림짬뽕’은 바질페스토 특유의 깊은 풍미를 더해 부드러우면서도 색다른 맛을 구현한 메뉴로, 크림의 고소함과 바질의 향이 조화롭게 어우러진다. ‘마라크림짬뽕’은 마라 특유의 얼얼하고 강렬한 맛에 크림의 부드러움을 더해 이색적인 조합을 완성한 것이 특징이다.

이와 함께 보배반점은 여름 시즌을 겨냥한 메뉴 4종도 동시 운영한다. △육회냉짬뽕, △냉짬뽕, △중화냉면, △콩국수로 구성된 여름 시즌 메뉴는 이른 더위에 대비해 고객 선택의 폭을 넓히고, 가맹점의 매출 활성화를 지원하기 위해 기획됐다.

보배반점 관계자에 따르면 “작년 크림짬뽕 열풍에 이어 고객들의 세분화된 취향을 만족시키기 위해 대중성과 트렌드를 겸비한 신메뉴를 기획했다”며 “다가오는 여름 시즌 메뉴까지 함께 선보이며 고객 만족도를 높이고, 가맹점 운영에도 도움이 될 수 있도록 지속적인 메뉴 개발과 다양한 마케팅 활동을 이어갈 계획”이라고 전했다.

한편, 이번 신메뉴 및 여름 시즌 메뉴는 4월 28일부터 순차적으로 판매되며, 가맹점에 따라 판매 여부 및 출시 일정은 상이할 수 있다.

원문 기사 보기 : https://www.gokorea.kr/news/articleView.html?idxno=864774

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