보배반점

경상 C 지점

중식 경력이 20년이나 있음에도 보배반점을 선택했습니다.

20년 넘게 중식 경력이 있었지만 보배반점을 선택한 이후
지금까지도 완벽한 선택이라 생각하며 후회없이 장사하고 있습니다.

현재도 좋은 상권이 아니지만 이런 곳에서
월 7~8천이란 매출을 이루게 해준 보배반점에 항상 감사하고 있습니다.

충북 H 지점

2층 매장 업종 변경에 성공해 현재는 2호점 오픈까지 고민하는 행복에 빠져있습니다.

2층 매장으로 기존에 곱창집, 닭갈비집을 운영하다 매장 평수 대비 매출이 높지 않아, 업종 변경을 알아보는 과정에서 보배반점의 높은 매출에 메리트를 느껴 창업하게 되었습니다.
기존에 있었던 인테리어와 주방을 최대한 살려 적은 창업비용으로 보배반점을 오픈,
초기에 인력 문제로 고생했지만, 현재는 1억 1천만원까지 매출이 나오고 있어 2호점 오픈까지 고민하는 행복에 빠져 있습니다.

경북 P 지점

중식은 롱런 아이템! 역시 완벽한 선택이었습니다.

창업 전 정말 많은 아이템을 찾아봤었습니다.
서울 경기에서 핫하다는 레스토랑 술집 등을 찾아보다 보배반점을 알게되었는데요, 중식은 한 달에 적어도 한 두번쯤 자연스럽게 먹는 음식이지 않느냐는 생각을 했고, 안정적이며 길게 롱런할 수있는 아이템이라 생각되어 선택하게 되었습니다.
역시 완벽한 선택이었습니다.

지금은 1억 3천에서 1억 5천을 꾸준히 판매하는 매장이 되었습니다.

부산 O 지점

조금 부담되더라도 평수는 꼭 크게 하시길 바랍니다.

지금 30평이 안되는 매장을 운영중이지만, 평수가 더 넓었어도 지금 매출(평균 1억2천)을 훨씬 능가할 수 있다고 생각합니다. 매장 인테리어도 중국집 대비 고급스러웠고, 짜장/짬뽕 역시 주변 유명 중식당보다 개인적으로 더 맛있었기에 창업을 결심하게 되었습니다. 창업 후 지금까지도 꾸준히 점심 웨이팅이 인어지고 있고 장사는 정말 잘되는 편입니다. 직원 여력만 된다면 2번째 매장도 해보고 싶은 마음이 있습니다.

부산 D 지점

C급 자리에서 1억 3~5천 매출을 꾸준히 달성중입니다.

저는 보배반점 아니면 다른 길이 없다고 생각했습니다.
창업비용이 부족하여 C급 자리에 창업하였으나 현재 1억 3~5천 매출을 꾸준히 달성하고 있는데요,

위치가 안 좋아도 월 매출 1억이 넘을 수 있는 아이템은 보배반점이 유일하다고 생각합니다.

충남 S 지점

주방 실장으로 근무하다 보배반점 사장이 되었습니다.

충남 Y지점에서 주방 실장으로 1년 이상 근무하며 꾸준한 매출 상승과 짬뽕 맛에 대한 확신을 느껴 매장 오픈을 결심하게 되었습니다.
지금도 매장 주변 상권의 활성화가 많이 되어있지 않고 조용한 분위기지만, 전체 매출 중 홀 배달 비율이 5:5가 나올 정도로 홀 비중이 높은 편입니다.
저는 개인적으로 단골 등 고객관리를 중요시 생각해 홀 식사 시 식사의 퀄리티가 떨이지지 않게 항상 고민하고 있습니다.