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보배반점, 중식 프랜차이즈 대상 2년 연속…가맹사업 고도화
중식 프랜차이즈 보배반점이 ‘2026 올해의 브랜드 대상’ 중식 프랜차이즈 부문 1위에 선정됐다. 지난해에 이어 2년 연속 수상으로, 소비자 평가를 기반으로 한 브랜드 경쟁력을 확인했다.
보배반점은 지난 1일 서울 신라호텔에서 열린 시상식에서 중식 프랜차이즈 부문 대상을 받았다.
보배반점은 온라인 투표와 일대일 전화 설문을 합산한 종합평가에서 해당 부문 1위를 기록했다.
보배반점은 가맹사업 측면에서는 직영점을 활용한 메뉴 및 운영 체계 점검에 나서고 있다. 최근 서울 송파구 문정동에 직영점 문정점을 개점하고 기존 메뉴와 신규 메뉴를 함께 운영하며 고객 반응과 조리 과정을 확인하고 있다.
이를 향후 메뉴 개발과 가맹점 운영 시스템 개선에 반영한다는 계획이다.
보배반점은 짜장면과 짬뽕 등 중식 메뉴를 중심으로 가맹사업을 전개하고 있으며, 크림짬뽕 등 메뉴를 추가해 상품 구성을 확대해왔다. 국내 사업과 함께 중국, 미국, 인도네시아 등 해외 시장에도 진출하며 사업 영역을 넓히고 있다.
프랜차이즈 업계 관계자는 “외식 프랜차이즈의 지속적인 성장을 위해서는 신규 출점 규모보다 가맹점의 운영 안정성과 본사의 지원 체계가 중요하다”며 “직영점에서 메뉴와 운영 방식을 검증하고 이를 가맹점에 적용하는 구조는 가맹사업의 표준화 측면에서 의미가 있다”고 말했다.
[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr
원문 기사 보기 : https://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=5059039
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