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보배반점, 콜라보 보배고량주 하이볼 선보여
㈜보배에프앤비(대표 김진혁)의 중식 전문점 보배반점이 자사의 고량주 상품 보배고량주를 활용한 보배고량주 하이볼을 새롭게 선보였다.
보배반점의 보배고량주 하이볼은 국산 원료로 만들어진 보배고량주를 활용한 제품이다. 보배고량주는 예로부터 물 맑고 공기가 깨끗해 세조대왕이 목욕을 했다는 설화가 전해지는 석천계곡이 있는 청정지역 충북 영동군에서 재배한 무농약 청풍수수를 사용해 제조됐다. 방송인 후지모토 사오리가 해당 제품의 모델을 맡고 있다.
해당 제품은 국제식음료품평원 주최 ‘2022 ITI 국제식음료품평회’에서 ‘국제 우수 미각상(Superior Taste Award)’을 수상한 바 있다. 보배고량주와 탄산수의 조합은 오직 보배반점에서만 즐길 수 있는 메뉴다. 하이볼은 길쭉한 잔에 얼음을 채운 뒤 위스키를 일정량 넣고 그 위에 탄산수를 부은 칵테일의 일종으로 보배고량주 하이볼은 위스키를 보배고량주로 대체한 것이다.
최근 MZ세대를 중심으로 하이볼의 인기가 지속되면서 보배반점만의 하이볼 제품을 선보이게 된 것. 여기에 보배반점은 최근 닥터필과 협업을 통해 콜라보레이션 숙취해소제 ‘술깨’를 선보이기도 했다. 보배하이볼 및 보배고량주를 주문하는 고객을 대상으로 증정 이벤트를 진행 중이다.
업체 관계자는 “보배반점 가맹점에서 만나볼 수 있는 보배고량주, 보배하이볼은 중식은 물론 다양한 음식과 궁합이 좋다. 매장에서 보배고량주나 하이볼을 주문하면 숙취해소제 ‘술깨’를 증정하는 이벤트를 진행하는 만큼 고객들의 많은 관심을 부탁드린다”고 말했다.
한편, 올해 전국 가맹점 150호점을 돌파한 보배반점은 매월 마지막주 수요일 창업박람회를 진행한다.
원문 기사 보기 : https://www.ksilbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=973316